カレーライス

 今日の昼食は、同僚の女性陣がつくったカレーライスでした。作る時もワイワイガヤガヤ、食べる時はワーッガーッハッハッハとさらにパワーアップした会話。カレーは実においしく、明日も残りを頂けるとのことで、うれしくてたまりません。
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by datian | 2004-09-17 20:12 | 食べ物 | Comments(6)
Commented by chinpike at 2004-09-17 20:49
まさに手作りカレーって感じですね。(笑)
そこら辺の店で食べるカレーより、こうやって素人が作ったカレーの方がうまいって感じるのは私だけでしょうか?
ちなみに2日目のカレーはさらにうまいですよね。
Commented by datian at 2004-09-17 21:15
chinpikeさんも2日目のカレーファンですね。
そうなんです。2日目のカレーは、さらにおいしくなるんですよ、それがまたたのしい。何故おいしくなるのか、「時間がたてばおいしくなる」と言う説もありますが、「それではレトルトカレーが一番おいしいことになる」と反論され、諸説さまざまですが、いまだ私は知りません。それはともかく、明日はカレーライスなのです。
Commented by rococo_cocoro at 2004-09-17 22:31
一日置いたカレーとは・・・。
美味しそうですねー^^
以前テレビで見たのですが、肉の成分が加熱後冷める事によって、旨みが増す成分に変化するとか。
一晩置かなくても少し煮込んで、冷水につけて冷ますと同様の効果があるそうです。
Commented by datian at 2004-09-18 06:21
rococo_cocoroさん、おはようございます。
1日おいたカレーの秘密は、そうだったんですか。教えて頂き、ありがとうございます。やはり解明さていたんですね。今日のお昼は、そのカレーを頂くのですが、旨味の秘密で話題が盛り上がるかもしれません。
Commented by LIBERTY_35 at 2004-09-19 21:26
おいしそうなカレーですね。こういう撮り方はナカナカ思いつきません、ってか食べる方が忙しくなりそうです。
お気遣いありがとうございます。
Commented by datian at 2004-09-20 18:39
LIBERTY_35さん、こんばんは。
私もカレーライスを前に、スプーンを取るべきが、デジカメを取るべきか迷いましたが、何とか食欲をおさえて撮りました。撮り終わると即座に「いただきます」でした。
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